> 粟国岛的味道

粟国岛的味道

大酱、盐、粗糖

在粟国岛,许多发挥自然的恩惠的特产被做。珍惜在岛出生,生长的材料,仔细礼貌地完成的好吃好评。

自然的海盐,nigari

  • 粟国的盐导航器
    粟国的盐导航器
    美海工作室
    TEL 098-988-2553
  • 粟国的岛火星
    粟国的岛火星
    株式会社粟国岛海盐研究所
    TEL 098-988-2521
  • 粟国的岛火星
    粟国的岛火星
    株式会社粟国岛海盐研究所
    TEL 098-988-2521
  • 粟国的盐
    粟国的盐
  • nigari
    nigari
    株式会社冲绳海盐研究所
    TEL 098-988-2160

利用一如既往的传统做法,被做的粟国的食盐。为含有钙以及镁,铁独特的味道和柔软的味道是特征。另外,开始在制盐的时候而来的天然的nigariha,豆腐的建设,被使用粟国的盐在各种各样的用途。

粗糖

粟国产的新鲜的nasatoukibio使用。被是由完成的新的糖厂在2011年度做成的粗糖风味好,并且含有维生素,矿物质,许多钙。

粟国岛生产获得胜利,打开粗糖
粟国岛生产获得胜利,打开粗糖
JA冲绳粟国分店
TEL 098-988-2409

agarasa

和agarasa,被在冲绳的方言有卡斯提拉以及水蒸蛋糕含意。使用豆腐屋做的粟国岛生产的粗糖和自制的豆浆蒸,面包从儿童到大人是大受欢迎的商品。

aguni岛的agarasa
aguni岛的agarasa
uezunotoufuyasan
TEL 098-988-2421

不借黄米的父亲

把粟国岛生产的佣金(黄米)换成原材料的手工制作的"不借的父亲。"有进入黄米的味道与众不同的平面味道和粗糖联系粗糖的味道,矿物质丰富的粟国的盐的3种。

不要黄米的父亲/aguniyokan
不借黄米的父亲
粟国村农业渔村生活研究会加工部
TEL 098-988-2059

aguniyokan

粟国岛生产的akamami(红豆:红豆)是香味也用数量的少的小粒在国内好的高级的红豆。是把那个红豆奢侈地用于的"羊羹"。有除了平面味道之外使用粟国的盐的粟国的盐入,微微做的粗糖的甜味突出红豆的风味的黒糖入的3种。

不要黄米的父亲/aguniyokan
[在照片上]aguniyokan
粟国制造糕点所

[照片下边]aguniyokan mami
粟国村农业渔村生活研究会加工部
TEL 098-988-2059

sotetsu大酱

sotetsumiso
sotetsumiso
粟国制造糕点所
TEL 090-7455-9788
sotetsu果实so
sotetsu果实so
粟国村农业渔村生活研究会加工部
TEL 098-988-2059

从在岛内频繁地看的苏铁的果实拿出淀粉,做的手制的大酱。包括铁分以及矿物质分丰富地,干爽的味道是特征。得到和睦,除了味噌汤以外,也好好符合东西。

黄米

被同用"佣金"的名在粟国岛,亲近的"黄米。"跟白米相比,多量含有膳食纤维以及钙,镁的营养价的高的粮食。把大米混合起来,能享用炊kutomochittoshita口感。请一定品尝被在粟国岛的大自然中培植的黄米。

粟国岛特产黄米
粟国岛特产黄米
JA冲绳粟国分店
TEL 098-988-2409

醇厚uma!AA冰

进入不借作为粟国的中学生设计的岛的特产的黄米的父亲和粟国的盐的冰。口感对味道醇的牛奶冰好的黄米和不借的父亲微微是咸味治疗的原创的冰。

醇厚uma!AA冰
醇厚uma!AA冰

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